Rutas Gastronómicas de Producto KM.0
Iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores de alimentos madrileños.
El proyecto nace en plena pandemia con el objetivo de apoyar el sector de la hostelería e impulsar y complementar el turismo gastronómico de la región desde el prisma de la sostenibilidad, creando una comunidad entre los que se encuentran productores y hosteleros que permitan generar empleo y riqueza.